Pensar en calidad y con calidad

Así, el resultado será gourmet.

 

 

Pizza homenaje a los Rolling Stones: sabrosa acogida

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Marquinetti presenta su pizza en homenaje a The Rolling Stones, coincidiendo con el único concierto de la banda en España. Kilómetros de pizza y el propio Marquinetti repartieron la sabrosa pizza entre todos los fans de los Rolling que esperaban para entrar en el concierto. Obviamente, este hecho tuvo una sabrosa acogida.

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Con Mucha Gula entrevista a Marquinetti


Con Mucha Gula entrevista a MarquinettiJesús Marquina gano su primer concurso internacional de pizzas en Roma en 1999
, compitiendo con 300 participantes de más de 25 países. El último ha sido en 2013 y se ha llevado el galardón de ‘La mejor pizza clásica romana del mundo’. “Il dottore Marquinetti”, como le conocen sus colegas italianos.

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Presentación Pizza El Greco en Madrid

Marquinetti presenta la Pizza El GrecoEl chef tomellosero Jesús Marquina Cepeda, más conocido en el mundo gastronómico como "Marquinetti", ha sorprendido este miércoles a los asistentes a la presentación de la pizza El Greco en Tomelloso (Ciudad Real), donde ha dado a conocer este plato que ha nacido como homenaje al pintor cretense, Doménico Theotocopoulos.

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Marquinetti lleva la Pizza Gourmet a Madrid Fusión

Marquinetti en Madrid Fusión


El chef de Tomelloso, Jesús Marquina, Marquinetti, acompañado de su hijo Gustavo, dio el martes una lección magistral sobre la pizza en la Cumbre Madrid Fusión 2014, el principal congreso gastronómico de España.

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Miel sobre Hojuelas: Pizza El Greco de Marquinetti

Jesús Marquina Marquinetti nos presenta la Pizza El Greco en Miel sobre Hojuelas, el programa de cocina de Radio Televisión de Castilla La Mancha. Muchas gracias Alfonso y al resto de vuestro equipo por vuestra hospitalidad, como siempre.

Comando Actualidad visita Marquinetti

Recibimos encantados en Tomelloso, y en Kilómetros de pizza, al Comando Actualidad de Readio-Televisión Española.

Agustín Hidalgo y Jesús Marquina ('Kilómetros de Pizza')

¡Merry pizza to you! Menuda misión imposible resulta, hoy día, encontrar una buena pizzería, con tantas estomagantes falsificaciones de ese tesoro culinario italiano. Por tanto, nuestras papillas agradecidas saludan el esfuerzo y el talento de los ideólogos del acristalado y lúdico "Kilómetros de Pizza", sito en el número 6 de la madrileña Avenida de Brasil.

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En dicho único local europeo sirviendo ejemplares XXL (dos metros), han conseguido llevar a un nivel de ligereza, digestibilidad y sabor superiores la quintaesencia del mullido y aromático florón gastronómico del país de Verdi.

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Gastronautas de Capel: El mejor pizzero del mundo

Gastronotas de Capel es un blog dirigido y redactado por uno de los críticos gastronómicos con más prestigio en España, José Carlos Capel. Es un blog de ámbito culinario, publicado por el periódico "El País".

Marquinetti en Gastronotas de Capel

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Fuera de serie

El blog Fuera de Serie del prestigiosos diario expansion.com nos cuenta las claves del éxito de Jesús Marquina "Marquinetti" para el famoso restaurante Kilometros de Pizza.

Ver en expansion.com

Kilómetros de Pizza: desde Nápoles a Tomelloso

‘Atrévete con nuestra pizza de dos metros’

Kilómetros de pizza, la primera pizzería gourmet de Europa que sirve pizzas de dos metros de largo

¿Cuánto mides?, ¿te atreverías a comerte una pizza de tu tamaño? Te retamos a que lo intentes en Kilómetros de Pizza,  el primer y único restaurante de  Europa que sirve auténtica pizza gourmet en formato de dos metros… para quien se atreva. Si quieres, puedes empezar haciendo la prueba con este dossier, cuando lo despliegas tiene el tamaño exacto de nuestra pizza estrella, ¿Crees que  puedes con ella?

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