Pensar en calidad y con calidad

Así, el resultado será gourmet.

Presentaci贸n La Pizza es Alta Cocina en el Sal贸n de Gourmets 2017

Presentación LPAC 01

 

No pudo ir mejor en la presentación de nuestro libro La Pizza es Alta Cocina, en el Salón de Gourmets 2017, de la mano de Negrini en su stand y acompañados por el colega Pepe Rodríguez.

Muchísimas gracias a Negrini, a Nicoletta y todo su equipo, porque no solo nos ofrecen la oportunidad de un magnífico soporte para dar a conocer nuestro trabajo, sino que además nos consta que han trabajado muchísimo para una presentación redonda, y lo consiguieron.
Pero además aprovechamos para agradecerles el trabajo de tantos años juntos, durante los que siempre he obtenido la respuesta “lo que necesites”..., obviamente eso no tiene precio. De hecho, es cierto, que las pizzas que hacemos en Marquinetti, no serían lo mismo sin los productos Negrini.

Recalcar también el fuerte agradecimiento a Pepe Rodríguez, que a pesar de tener que cumplir con “la agenda de Pepe Rodríguez”, siempre absolutamente nos ha demostrado una disposición de amigo...; Amigo, es un enorme honor recibir tu prólogo para nuestro libro. Gracias de corazón.

También Albe nos brindó su apoyo en el Salón de Gourmets para la promoción de nuestro libro y también queremos darles las gracias por ello y por todo lo demás. 

Presentación La Pizza es Alta Cocina

Y por supuesto, gracias también a nuestros clásicos compañeros de aventuras, como Carlos Cotillas, que una vez más quisieron acompañarnos.

Esperamos que todos saboreéis el libro.

 

Ahora s铆: La Pizza es Alta Cocina

La Pizza Es Alta Cocina PortadaEs un orgullo poder anunciar que ya está a la venta nuestro libro: La Pizza es Alta Cocina. Tras mucho esfuerzo y muchas horas, ya podéis disfrutar de nuestras 46 pizzas. Esperamos que le saquéis buen partido. Por supuesto, agradecemos profundamente el trabajo de todo el equipo para poder lograr este libro, el primero.

Libro LPAC fotos

LPAC Montaje

Podéis adquirir el libro a través de la página de Oberon con la plataforma de venta que mejor os convenga.
http://www.oberoneds.com/libro.php?id=4312047

Marquinetti recibe el Premio Comunicacion de la Cadena Ser

13394207 1804001739812201 5916700723034605109 n

La familia Marquinetti casi al completo recogió el Premio Comunicación Cadena Ser.

Considera la Cadena Ser, llenándonos de orgullo, que Marquinetti ha llevado y lleva a través de sus Pizzas de Alta Cocina, la gastronomía y el nombre de Castilla la Mancha por toda España y de manera internacional. Estamos muy agradecidos a Cadena Ser, por haber pensado en nuestro Chef, Jesús Marquina, como uno de los distinguidos con el premio, Comunicación. Decía Edvar Munch, que "El arte deriva de un deseo de la persona de comunicarse con otro". Para nosotros la Pizza es arte, porque a través de ella queremos comunicar sensaciones y sentimientos. A Jesús se le da muy bien por la sencilla razón de que le apasiona hacerlo. Gracias de nuevo a Cadena Ser y Enhorabuena a Jesús y a toda su familia porque lo que estáis consiguiendo es más que merecedor de este premio.

 

TripAdvisor otorga a Marquinetti el Certificado de Excelencia

TripAdvisor Cert Exc

MARQUINETTI OBTIENE EL CERTIFICADO DE EXCELENCIA DE TRIPADVISOR DE 2016

TOMELLOSO, CIUDAD REAL – 09, JUNIO, 2016 – El restaurante y pizzería Tomellosero, Marquinetti, ha anunciado hoy que ha sido galardonado con un Certificado de Excelencia de TripAdvisor®. Este reconocimiento, que lleva entregándose ya seis años, se concede a los negocios hosteleros que han recibido buenas opiniones de manera sistemática en TripAdvisor a lo largo del año. Los ganadores del Certificado de Excelencia son alojamientos, establecimientos de restauración y atracciones de todo el mundo que ofrecen a sus clientes de manera continuada una experiencia de calidad superior. 

Leer m谩s...

DE TOMELLOSO AL OLIMPO DE LAS PIZZAS

"DE TOMELLOSO AL OLIMPO DE LAS PIZZAS". Así titulan este magnífico reportaje que nos han dedicado nuestros amigos de EL MUNDO, en su publicación del pasado Domingo 27/Diciembre. 
Muchísimas gracias, un regalazo de Navidad. Nos ha hecho mucha ilusión, y esperamos que los lectores hayan disfrutado con el.

886276 1743354759210233 3451048065793443613 o

Los templos de la pizza

 

1_45.jpg

Es muy gratificante para nosotros que los dos establecimientos, Marquinetti y Kilómetros de Pizza, aparezcan recogidos en el reportaje: "Los templos de la pizza".

Muchas gracias por volorar nuestra pasión.

Ver en magazinedigital

 

 

Receta Marquinetti de la masa casera

Receta de la masa casera

La receta de la masa casera de la mano de nuestro Chef Jesús Marquina está ganando visitas en youtube como la espuma! Bien!!

Esto quiere decir que cada vez más gente se preocupa porque la masa de sus pizas sea más ligera, más digestiva, crujiente y sabrosa.

Sigamos difundiendo el placer de comer bien.

 

Ver en youtube

25 a帽os de Negrini: todo un honor acompa帽arles

11224262 1715666288645747 6517116763158418096 n

Comenzamos la celebración del 25 Aniversario de Negrini. En un entorno único, como son Los Jardines de la Embajada Italiana, música en directo y lo mejor de la cocina italiana. Para nosotros es un placer que hayan contado con nuestras pizzas.

12038326 1715666321979077 7983277151841736970 n

NEGRINI: 25 AÑOS AL FRENTE DE LA CULTURA GASTRONÓMICA ITALIANA EN ESPAÑA Y PORTUGAL

Logo Negrini 25 300x150

Ver en negrini.es

 

Compartir

Marquinetti©2015 - Powered by nanel.net